Makaron z masłem truflowym, wędzonką i czerwoną cebulą

Makaron z masłem truflowym, wędzonką i czerwoną cebulą

Dzielę się z Wami tym pysznym włoskim przepisem. Jest bardzo prosty w wykonaniu i smakuje wyśmienicie



SKŁADNIKI

  • masło truflowe
  • mała, czerwona cebula
  • 100g wędzonki lub wędzonego boczku
  • 4 serki w plasterkach
  • opakowanie makaronu najlepiej świeżego, kleistego
  • sól, pieprz
  • 4 łyżki oleju z oliwek
  • tarty ser parmezan lub podobny

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  1. Wędzonkę pokroić na kawałki i podsmażyć razem z poszatkowaną cebulą na oleju z oliwek
  2. Ugotować makaron według przepisu na opakowaniu
  3. Odcedzony makaron wymieszać z cebulą i wędzonką, dodać łyżeczkę masła truflowego, dodać odrobinę pieprzu
  4. Dodać serki w plasterkach, przykryć garnek i odczekać minutę, żeby serki się rozpuściły

  5. Całość jeszcze raz dobrze wymieszać
  6. Każdą porcję posypać tartym serem

SMACZNEGO :)

Komentarze

instagram @zielonacukinka

Popularne posty