2018/07/14

Kulki z twarogu smażone

Kulki z twarogu smażone

Polecam super smaczny przepis na złociste kulki z twarogu, panierowane i smażone. To świetny sposob na wykorzystanie twarogu a czas na przygotowanie tego dania zajmie Wam tylko 15 minut. Są przepyszne i chrupiące na gorąco, ale też bardzo smaczne również na zimno. Do tego przepisu użyłam twarogu ricotta.

Pyszne kulki z twarogu, złociste, chrupiące smaczne na gorąco jak i na zimno
Kulki z twarogu smażone



SKŁADNIKI

  • 250 g twarogu ricotta
  • 1 jajko
  • szczypta soli czosnkowej
  • 2 łyżki tartego żółtego sera
  • 70 g bułki tartej (i jeszcze trochę na panierkę)
  • 2 łyźki drobno pokrojonej kielbaski, boczku lub szynki
  • olej do smażenia

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  1. Rozgnieść twarog widelcem, dodać jako i wymieszać do uzyskania gładkiej masy.
  2. Dodać resztę składników i wszystko dokładnie połączyć ze sobą

  3. Formować z tak uzyskanej masy nieduże kulki wielkości śliwki
  4. Obtoczyć każdą kulkę w bułce tartej
  5. Wstawić na pół godziny do lodówki po czym ponownie obtoczyć w bułce tartej
  6. Smażyć na gorącym oleju na złoty kolor

SMACZNEGO :)


2 komentarze:

kasia pisze...

Moje smaki!
I rzeczywiście czasami mam zalegajacy twaróg - taki pomysł wydaje się idealny!
:)

Opowieści kulinarne pisze...

Świetny pomysł. W innych kulturach sporo tego typu pomysłów na ser (jak np. czeski wyprażany syr), czemu by i u nas nie spróbować?

Polecany post

Kawowe ciasto tiramisu na zimno

Formularz kontaktowy

Nazwa

E-mail *

Wiadomość *