2018/05/03

Makaron z klopsikami w sosie śmietanowo serowym

Makaron z klopsikami w sosie śmietanowo serowym z klopsikami w sosie śmietanowo serowym to przepis na pyszny i bardzo szybki obiad. Do przepisu wykorzystałam makaron orechiette ale równie dobrze mogą to być świderki czy wstążki.



SKŁADNIKI

  • 300g mięsa mielonego
  • 3 łyżki bułki tartej
  • 1 jajko
  • pół łyżeczki ulubionych przypraw (np.papryki )
  • pół średniej cebuli lub ząbek czosnku
  • sól,pieprz
  • 3 łyżki oleju z oliwek
  • 3 łyżki śmietany (30 % )
  • 3 łyżki startego żółtego sera

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  1. Do mięsa dodać jajko, bułkę tartą, sól, pieprz, przyprawy i dokładnie wymieszać
  2. Uformować małe klopsiki z całego mięsa
  3. Ugotować makaron w posolonej wodzie według przepisu na opakowaniu


  1. W garnku delikatnie podsmażyć na oleju klopsiki i poszatkowaną na drobno cebulę
  2. Dodać pół nalewki wrzącej wody od gotowania makaronu i chwilę pogotować, aby pulpeciki doszły.
  3. Do klopsików dodać śmietanę, sól, pieprz, pogotować jeszcze 1 minutę.


  1. Dodać ugotowany, odcedzony makaron do garnka z klopsikami, posypać żółtym serem i dokładnie wymieszać.
  2. Podawać posypany żółtym serem

SMACZNEGO :)


6 komentarzy:

Izaa pisze...

bardzo fajne danie

Maria Alice pisze...

Dzięki 😊 miłego popołudnia ☕

Dorota pisze...

Lubię klopsiki z różnymi sosami. Wczoraj przygotowałam na obiad pulpeciki w sosie koperkowym:)

grazyna pisze...

Pysznie to wygląda :)

Maria Alice pisze...

Ja też uwielbiam klopsiki a już z sosem koperkowym to najbardziej ☺ Miłego wieczoru @Dorota

Maria Alice pisze...

Dziękuję @Grażyna miłego wieczoru

Polecany post

Kawowe ciasto tiramisu na zimno

Formularz kontaktowy

Nazwa

E-mail *

Wiadomość *