2018/02/23

Papryka z mięsem i serem na patelni

 Uwielbiam to szybkie i efekttowne danie. Nie tylko wygląda pięknie i kolorowo , ale ma także niepowtarzalny smak i zapach. Podane z ziemniakami lub gotowanym ryżem urozmaici monotonię codziennego gotowania.☺


papryka na patelni



SKŁADNIKI


1 lub 2 papryki
 około 200g mięsa mielonego
10g tartego sera ( niekoniecznie )
50g żółtego sera
sól ,pieprz
3 łyżki oleju z oliwek


SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Tym razem nie podaję dokładnej wagi  składników, dlatego że papryka ma różne wielkości a co za tym idzie trudno jest określić ile mięsa mielonego zużyjemy, czyli tym razem robimy "na oko"
Mięso mielone doprawić solą i pieprzem do smaku.


Umyć i pokroić paprykę w plastry o grubości 1 cm.


W środku ułożyć 1 warstwę mięsa mielonego, kawałek żółtego sera (można i bez ) potem 2 warstwę mięsa mielonego i docisnąć . Ułożyć na rozgrzanej patelni z olejem i smażyć z każdej strony na rumiano.



Jeśli papryka jest jeszcze twardawa dodać pół nalewki wrzątku i dusić pod przykryciem przez około 1-2 minuty - do miękkości papryki.

SMACZNEGO :)




4 komentarze:

Zuza pisze...

wygląda świetnie :)

Maria Alice pisze...

Dziękuję :) pieknie się prezentują też trzykolorowe zielone,żółte i czerwone papryki.

Restauracje Kraków | DaPietro pisze...

Rzetelny wpis, papryczki wyglądają bardzo apetycznie :) Serdecznie pozdrawiamy - Da Pietro

Maria Alice pisze...

Dziękuję są przepyszne a już nie wspomnę o zapachu w całym domu :) Pozdrawiam również i życzę miłego dnia.

Polecany post

Kawowe ciasto tiramisu na zimno

Formularz kontaktowy

Nazwa

E-mail *

Wiadomość *