2018/02/12

Makaron z orzechami i serem pleśniowym

  Makaron z orzechami i serem pleśniowym to idealna kombinacja orzechów włoskich i sera pleśniowego. Danie to ma  wyjątkowy smak i konsystencję. Sprawdzony przepis.


Makaron z orzechami i serem




SKŁADNIKI

500g - paczka makaronu świderki, wstążki lub kluski
150g   sera pleśniowego gorgonzola
 20g   masła
 100g śmietany 18%
 80g łuskanych orzechów włoskich
         sól
         pieprz

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Ugotować makaron w posolonej wodzie według przepisu na opakowaniu.


 W międzyczasie w dużym garnku rozpuścić masło, śmietanę  i ser pleśniowy gorgonzola, mieszając  dokładnie i powoli.



Odłożyć kilka orzechów do dekoracji a resztę rozgnieść na drobne kawałki i dodać do rozpuszczonego sera pleśniowego. Ugotowany i odcedzony makaron ( zachować nalewkę wody od gotowania makaronu ) wrzucić  do garnka z rozpuszczonym serem i orzechami, posolić, dodać pieprzu do smaku. Dokładnie wymieszać.




Można dodać nalewkę wody od gotowania makaronu lub mleka lub śmietanki, aby potrawa miała konsystencję  jeszcze bardziej kremową . Dodanie śmietany nie jest konieczne.


                                            SMACZNEGO :)

makaron z orzechami i serem

2 komentarze:

Anonimowy pisze...

zrobiłam to właśnie ☺ świetny pomysł z tymi orzechami 😋

Maria Alice pisze...

Dziękuję, zapraszam do spróbowania jeszcze innych przepisów, miłego dnia.

Polecany post

Kawowe ciasto tiramisu na zimno

Formularz kontaktowy

Nazwa

E-mail *

Wiadomość *