2015/08/25

Ciasto z wiśniami

Super przepis na ciasto z wiśniami, pachnace latem i proste do zrobienia




Ciasto z wiśniami







SKŁADNIKI

1,5 szklanki mąki
1 szklanka cukru
3/4 kostki masła
4 jajka
2 szklanki wydrylowanych wiśni
3 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier puder
szczypta soli 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Do naczynia dodać 2 całe jajka, 2 żółtka i cukier poczym utrzeć na masę. Stopniowo dolewać rotopione letnie masło, dosypać mąkę, proszek do pieczenia, szczyptę soli i  aromat waniliowy lub cytrynowy. Ciasto powinno być gęste lejące. Utartą masę przełożyć do blaszanej formy ( tortownica o średnicy 30 cm  ) wyłożonej pergaminem.



 Z pozostałych 2 białek ubić pianę na sztywno. 





Na wierzch ciasta wylać ubite na sztywno białko, posypać cukrem pudrem a następnie ułożyć wydrylowane wiśnie.




Piec w nagrzanym do 180°C piekarniku  przez około 50 - 60 minut.
 Na koniec sprawdzić drewnianym patyczkiem stopień wypieczenia ciasta w środku.
Wyłączyć piekarnik zostawiając w nim ciasto jeszcze na 5 minut.
Wyjęte ciasto ostudzić i posypać jego wierzch cukrem pudrem.

SMACZNEGO :)





Brak komentarzy:

Polecany post

Kawowe ciasto tiramisu na zimno

Formularz kontaktowy

Nazwa

E-mail *

Wiadomość *