2014/11/28

Makaron z pesto bazyliowym ze słoiczka

Bazyliowe pesto ze słoiczka - jak poprawić smak ? Dzisiaj kolejny przepis z mojej domowej kolekcji szybkich obiadów który pomoże Wam przygotowaniu super smacznego i szybkiego obiadu lub kolacji. W sklepie można kupić wiele rodzajów gotowego pesto do makaronu, ale jak wiadomo w zależności od producenta o różnym smaku i jakości.  Chce podzielić się z Wami moim sposobem na ulepszenie smaku , aby makaron z pesto bazyliowym był wyśmienity.


makaron z pesto



SKŁADNIKI


1 słoiczek gotowego pesto z bazyli
500g makaronu typu penne,świderki
oliwa z oliwek
ząbek czosnku
4 serki w plasterkach o smaku śmietankowym


SPOSÓB PRZYGOTOWANIA


Ugotować makaron według przepisu podanego na opakowaniu. W drugim naczyniu dodać 3 łyżki oliwy z oliwek, ząbek czosnku i leciutko go podsmażyć,  aby tylko olej złapał smak czosnku poczym wyłączyć ogień i wyjąć czosnek. Dodać gotowe pesto bazyliowe ze słoiczka ( nie gotować ) i pół nalewki wody od gotowania.  Odcedzić ugotowany makaron i od razu gorący dodać do naszego naczynia z pesto z bazyli. Dokładnie wymieszać teraz dodać 4 serki w plasterkach które pod wpływem gorąca rozpuszcza się. Można ewentualnie dodać jeszcze  2-3 łyżki wody od gotowania makaronu. Całość dokładnie wymieszać i podawać gorące. Jeśli macie dostęp do świeżej bazylii proponuję zrobić samemu pesto według tego przepisu : tutaj przepis na własne pesto ze świeżej bazylii  Efektownym dodatkiem jest posypanie gotowego dania tartym serem typu parmezan lub grana padano.

SMACZNEGO :)



2 komentarze:

Helka pisze...

Wprowadziłam te dodatki do mojego ulubionego gotowego pesto i jestem zachwycona! :D

Maria Alice pisze...

Bardzo się cieszę, że i Tobie smakuje ☺

Polecany post

Kawowe ciasto tiramisu na zimno

Formularz kontaktowy

Nazwa

E-mail *

Wiadomość *