2014/11/26

Biała kiełbasa w sosie pomidorowym

Kiełbasa w sosie pomidorowym to bardzo popularne włoskie danie. Bardzo często gości na moim stole ku uciesze wszystkich domowników. Przepis na kiełbasę jest łatwy i na pewno będzie Wam smakować.

Biała kiełbasa w sosie pomidorowym


SKLADNIKI


1 kg białej kiełbasy
oliwa z oliwek
cebula
papryczka chili
białe wino
500 ml przecieru pomidorowego
sól


SPOSÓB PRZYGOTOWANIA


Do garnka dodać 3 łyżki oliwy z oliwek, papryczke chili, pokrojoną  drobno cebulę, kiełbasę i podsmażyć wszystko na silnym ogniu.




Polać kiełbasę białym wytrawnym winem i poczekać  aż odparuje alkohol. Zmniejszyć ogień, wlać przecier pomidorowy, dodać sól do smaku i  gotować przez około 30 minut. Aby zapobiec pękaniu kiełbasy przy pomocy wykałaczki ponakłuwać kiełbasę w kilku miejscach.






Tak przygotowaną kiełbasę mozna podawać jako drugie danie natomiast  sos jest pyszny w połączeniu z makaronem.


SMACZNEGO :)

Brak komentarzy:

Polecany post

Kawowe ciasto tiramisu na zimno

Formularz kontaktowy

Nazwa

E-mail *

Wiadomość *